So halten Sie Erdbeeren ein ganzes Jahr lang frisch – Die einzige Methode, die Sie jemals brauchen werden
Wenn Sie schon immer den Geschmack frischer Erdbeeren auch lange nach der kurzen Saison genießen wollten, ist diese clevere Technik die Lösung. Nur so können Sie Erdbeeren bis zu einem Jahr haltbar machen, sodass sie genauso lecker und frisch bleiben wie am Tag der Ernte.
Ein Jahr voller frischer Erdbeeren erwartet Sie
Erdbeeren mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem süßen, saftigen Geschmack sind bei allen beliebt. Da ihre Hauptsaison jedoch nur kurz ist, haben viele monatelang Appetit auf sie. Ob im Obstsalat, im Smoothie oder als Dessert – diese Beeren sind ebenso nahrhaft wie vielseitig.
Dank einer bewährten Konservierungsmethode können Sie Erdbeeren jetzt das ganze Jahr über genießen, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Konsistenz eingehen zu müssen. Wir zeigen Ihnen, wie es geht.
Schritt für Schritt: Die grundlegende Konservierungstechnik
Experten haben eine einfache und effektive Methode vorgestellt, mit der Sie Erdbeeren ein ganzes Jahr lang aufbewahren können. So können Sie es zu Hause machen:
Beginnen Sie mit 1 Kilogramm Erdbeeren – spülen Sie sie gründlich unter kaltem Wasser ab.
Sammeln Sie saubere Halbliter-Plastikflaschen mit dicht schließenden Deckeln.
Bestreuen Sie die Erdbeeren mit weißem Zucker und lassen Sie sie einige Minuten ruhen. Der Zucker trägt dazu bei, ihre Frische und ihr Aroma zu bewahren.
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